PRODUCTOS VILLABERRIES
Arándano ecológico transformado en productos gourmet
Una gama breve, cuidada y de producción limitada: mermeladas premium, compota 100 % arándano, zumo sin azúcar añadido y nuevas creaciones gastronómicas en desarrollo.
POR QUÉ SABEN DIFERENTE
Nuestros transformados nacen de fruta cultivada para sabor, no de fruta secundaria
En muchas producciones, las mejores piezas se destinan a la venta en fresco y los transformados se elaboran con la fruta que queda fuera de esa selección. En Villaberries tomamos otro camino: dejamos que el arándano madure en la planta para alcanzar un alto grado de madurez, dulzor natural e intensidad.
Nuestras mermeladas, compotas y zumos no son una salida para el excedente: son el objetivo. Transformamos fruta en su punto para crear productos con sabor profundo, origen propio y una identidad gourmet reconocible.
Más madurez. Más dulzor natural. Más sabor.
Maduración en planta
La fruta permanece más tiempo en la planta para desarrollar dulzor natural y carácter.
Transformado como destino
No elaboramos desde el descarte: cultivamos pensando en el producto final.
Sabor más intenso
El resultado son mermeladas, compotas y zumos con más profundidad y personalidad.
Una gama pensada para saborear el arándano de otra manera
En Villaberries trabajamos el arándano como ingrediente protagonista. Cada elaboración busca conservar su intensidad, su color y su carácter natural, creando productos con valor gastronómico, origen propio y una historia real detrás.
La diferencia empieza en la planta: recogemos pensando en transformar sabor, no en aprovechar sobrantes.
MERMELADAS PREMIUM
El equilibrio entre fruta, textura y dulzor
Nuestras mermeladas de arándano ecológico están pensadas para quienes buscan un producto con sabor intenso, textura cuidada y una presencia elegante en desayunos, tablas de queso, postres y regalos gastronómicos.
Elaboradas con arándanos madurados en planta para conseguir más intensidad natural.
Mermelada extra con sirope de agave 16 %
Una mermelada suave, elegante y diferencial, elaborada con arándano ecológico y sirope de agave. Ideal para quien busca un dulzor distinto y una experiencia más delicada.
- Quesos suaves
- Yogur natural
- Tostadas artesanas
- Repostería ligera
Mermelada extra con azúcar de caña integral 25 %
La versión más clásica y equilibrada de nuestras mermeladas. Una elaboración premium con arándano ecológico y azúcar de caña, pensada para quienes buscan sabor, textura y tradición.
- Desayunos gourmet
- Quesos curados
- Postres
- Regalos gastronómicos
LA EXPRESIÓN MÁS PURA
Compota 100 % arándano
Nuestra compota se elabora únicamente con arándanos. Para cada tarro de 350 g utilizamos aproximadamente 850 g de fruta fresca, concentrando de forma natural el sabor, el color y la intensidad del arándano.
Una elaboración donde la fruta no acompaña: manda.
- 100 % arándano
- Sin azúcar añadido
- Sabor intenso y natural
- Ideal para quesos, yogur, postres y cocina creativa
- Producción limitada
ZUMO DE ARÁNDANOS
La intensidad del arándano en formato líquido
Un zumo de arándanos sin azúcar añadido, elaborado para quienes buscan un producto auténtico, intenso y diferente. No es un refresco ni un zumo convencional: es una forma directa de disfrutar el carácter del arándano ecológico.
Una forma directa de beber el arándano en su punto de madurez.
- Tómalo frío
- Con hielo
- Como base de mocktails
- Con agua con gas
- En desayunos premium
- En cocina creativa
PRÓXIMO PRODUCTO ESTRELLA
Salsa de arándanos para carnes
Estamos desarrollando una salsa gourmet de arándanos ecológicos pensada para acompañar carnes, quesos, asados y cocina creativa. Será la primera nueva creación de la marca y una de las grandes apuestas de Villaberries.
- Carnes asadas
- Quesos curados y azules
- Pato, cerdo y caza
- Tablas gourmet
- Restauración creativa
Otras creaciones en desarrollo
Además de la línea gastronómica, seguimos explorando formatos especiales para tiendas gourmet, regalos y ediciones limitadas.
EN DESARROLLO
Gominolas de zumo de arándanos
Un capricho gourmet elaborado a partir de zumo de arándano, pensado para descubrir la fruta en un formato diferente, intenso y sorprendente.
EDICIÓN FUTURA
Chocolate gourmet relleno de arándanos
Una línea de chocolate tipo Dubái con rellenos de compota o mermelada de arándanos, pensada para regalo, degustación y momentos especiales.
EXCLUSIVO PROFESIONALES
Ediciones limitadas y creaciones personalizadas
Mermeladas especiales, lotes exclusivos y pequeñas creaciones de temporada desarrolladas para tiendas gourmet, espacios delicatessen y colaboraciones seleccionadas.
Una gama pensada para tiendas gourmet y espacios delicatessen
Villaberries ofrece productos con origen real, producción limitada y alto valor percibido para tiendas gourmet, restaurantes, hoteles boutique y distribuidores especializados.
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Atención directa para tiendas gourmet, restauración, hoteles boutique y distribuidores.
Una forma distinta de descubrir el arándano ecológico
Mermeladas, compota, zumo y nuevas creaciones gourmet nacidas de una producción limitada y de un origen real.